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這種肉每天吃點,不怕血壓高!便宜又營養,吃出健康

菲碧小姐 2018-03-12 檢舉

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這種肉每天吃點,不怕血壓高!便宜又營養,吃出健康 

這種肉每天吃點,不怕血壓高!便宜又營養,吃出健康 

吃肉可以降壓!

對,你沒看錯,這種肉在 35 種飲食方式中脫穎而出,連續 5年被評為年度最佳綜合飲食。

 

這種肉很好吃,也不貴,現在家家都吃得起,它就是——雞肉!

 

三國科學家聯合證實

 

說吃雞肉降壓不是信口雌黃的。科學家通過實驗證明,吃雞肉可以幫助降壓!

 

 

美:每天吃雞肉,高血壓風險降低四成 

美國波士頓大學的研究人員認為:

 

蛋白質所含的精氨酸有擴張血管,促進血液循環的作用,無論動物蛋白還是植物蛋白均含有精氨酸。

 

同時,高蛋白食物能帶來飽腹感,也減少了其他高熱量食物的攝入量。

 

而雞肉作為高蛋白的肉類,和牛肉、豬肉等紅肉相比,膽固醇含量更低,更為健康。

 

 

日:喝雞湯可降血壓

 

日本一項新研究表明,喝雞湯可幫助高血壓患者降低血壓,因為雞肉中所含的膠原蛋白有類似降血壓藥物ACE (血管緊張素轉化酶)抑製劑的作用。

 

這種膠原蛋白在雞腿和雞爪中含量更多。

 

中:精氨酸是降壓關鍵

 

雞肉中含有豐富的精氨酸,這種氨基酸的神奇之處在於:

能輔助清除血管斑塊,是血管的清道夫;

具有擴張血管,改善血液循環,輔助調節血壓的功效;

精氨酸,還能在人體內轉化成一氧化氮,有助於平滑肌的舒張,在能夠維持血壓穩定性物質中排名第一。  

 

不同部位不同吃法  

 

雞翅+金針菇

降壓菜譜中的黃金搭檔

 

金針菇中富含鳥苷酸鹽,這種物質結合雞肉中的肌苷酸鹽會釋放出谷氨酸鈉,就是能帶來鮮味的物質,簡單來說,這個搭配會特別好吃。

 

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來源:www.fafa01.com
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