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他靠生酮飲食瘦一大圈,骨科醫師提醒補充它

台灣大小事 2018-01-11 檢舉

【早安健康/郭亮增(骨科醫師)】變個人的同學 

某天回家,餐桌上放了一張喜帖,打開一看,原來是小波要結婚了。小波是我的高中同學,雖然叫小波,但其實他一點都不小,身高180cm,體重從沒有低於110公斤,所以大家都叫他「肥波」。 

婚禮當天,一進會場,我就被擺在門口的婚紗照嚇了一跳。「這也差太多了吧!」照片中的小波,早已不是當年呆呆胖胖的樣子,人瘦了一大圈,看起來英氣逼人。正當我還在思考這是什麼狀況時,新郎就出現在面前。 

恭喜的話都還沒說,我先逼問了他一句「你到底怎麼瘦下來的?!!」 

他說:「你問這個幹嘛啦!哪壺不開提哪壺」 

後來不敵我一再追問,他說出他瘦下來的原因。 

我試了很多方法...最後是靠「生酮飲食」才瘦下來的! 

火紅的生酮飲食

火紅的生酮飲食

而「防彈咖啡」在台灣的流行,更大大提高了這個議題的熱度。(連我自己看了都很心動啊!) 

但這樣的飲食方法,也不是都適合每個族群的。特別是兒童、孕婦、哺乳期的婦女都不建議使用。除了會影響兒童的生長發育外,對於媽媽本身以及胎兒都會造成不良的影響。( 更詳細內容請見此文章) 

當看到這些文章談論生酮飲食對於生長發育有影響,讓人不禁聯想,那「生酮飲食」對於骨頭會不會有影響呢? 

生酮飲食影響發育

生酮飲食影響發育

最早「生酮飲食」是用來治療頑固癲癇的孩子。在2008的一個研究,學者追蹤了25位因為癲癇而接受「生酮飲食」治療的孩子。在研究的時間,配合孩子年紀補充足量的維生素D和鈣質。 

追蹤15個月後發現,這些小朋友的骨質密度(脊椎及全身),隨著「生酮飲食」治療時間加長而越來越差。作者最後也建議,對於這些使用「生酮飲食」的小朋友,鈣質跟維生素D的補充應該要比同齡的小孩子更高。 

 

生酮飲食影響骨質

生酮飲食影響骨質

 

那對於成人呢?特別是骨質疏鬆高危險群的停經後婦女跟老人呢? 

最近有人設計了一個有趣的實驗,研究的結果或許可以回答這個問題。學者將老鼠分成了三組:第一組老鼠接受生酮飲食,第二組老鼠將卵巢切除(模擬停經的狀態),第三組老鼠接受生酮飲食也將卵巢切除。餵養三個月之後,將老鼠的骨頭拿去分析。 

研究結果發現,卵巢切除的老鼠,只有海綿骨變差,這是符合停經後婦女骨質疏鬆的表現的。而接受「生酮飲食」的老鼠的緻密骨(cortical bone)跟海綿骨(cancellous bone)都會一起變差;最差的就是卵巢被切除,又被灌油的老鼠,這一組的骨質是惡化最多的。 

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來源:www.everydayhealth.com.tw
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