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原來枸杞這樣吃才是最有營養的

喜爱分享 2018-01-09 檢舉

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原來枸杞這樣吃才是最有營養的

枸杞是常見的養生保健藥材,現在網絡上對養生族的判斷就是——是不是用枸杞泡水喝了。但是有些人認為,枸杞泡水好像泡不出什麼味道來,覺得這樣沒什麼營養。這是真的嗎?

枸杞這樣配伍藥效更理想

枸杞泡水並不會沒有營養,只是相對煎煮來說,煎煮更易達到保健效果。這是因為經過煎煮後,藥物的有效成分會釋放得更加充分,自然藥效也就更好了。

泡水的話,主要是泡不出什麼味道來,但他表示,其實泡水喝也是可以的。幹吃也可以,這跟煮水是有差不多的效果的,但是煮水的話就可以配合其他藥材,讓保健的效果更理想。

那麼如何更營養地吃枸杞呢?

那就要做一些相應的藥物搭配了。「一般來說,煲湯的時候結合一些其他的藥材就是很好的選擇。」比如說,氣虛的人,可以用枸杞配合黨參、北芪一起煮效果會更好;如果是陽虛加點人參、鹿茸一起也可以。他指出,枸杞就相當於一個調配物,不同的人配不同的藥有不同的效果,沒有說固定說是哪個藥是最好的搭配。

有這四種表現的人不宜吃枸杞

眾所周知,枸杞是補肝腎的藥,偏於滋陰。有滋養肝腎、益精明目的效果。對眼睛的各種疾病都有很好的效果,特別對糖尿病、慢性支氣管炎、哮喘等患者,平時調理可以選擇枸杞。

而且它的藥性比較平和,因此大多數的人群都可以適用,基本上跟其他藥物、食物也沒有什麼特別的禁忌。配什麼基本上都是可以的。如果你是偏陰虛的體質,就可以配養陰的藥一起;如果是陽虛的就配一些補陽的藥,總的來說就是枸杞的搭配比較方便,沒有什麼特別的禁忌,不用那麼講究。

但是,由於枸杞偏補,所以濕氣重、痰濕質、舌苔很重或者長期大便爛等表現者就不適合吃。

枸杞白天吃效果更好

同時值得注意的是,枸杞最好在白天的時候吃效果更好,最好是在早上十點到下午四點這段時間內。注意量不宜太大,15-20克左右就可以了,吃太多容易因為消化不良而引起拉肚子或者是食滯等不適症狀。

如果吃了枸杞之後自覺胃口不佳,那麼可能是量過大了,可酌情減少一些。

來源:read01.com
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