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紅棗的5種吃法,功效也是大不相同

淘淘 2018-01-10 檢舉

俗話說:“一日三顆棗,青春不顯老”。紅棗含有的營養成分特別豐富,具有的養生功效與作用更是驚人。紅棗含有的蛋白質脂肪以及多種維他命可以幫助我們補中益氣、潤肺生津,所以經常食用紅棗可以增強我們的體能,加強肌力的功效。不過紅棗除了直接吃以外,可以有很多不同的吃法,而且吃法不同養生功效還不一樣,我們來看看紅棗怎麼吃的!

1、蒸紅棗:預防哮喘

中醫認為,棗有調養臟器、滋補氣血的功效,多吃棗可以起到一定的預防哮喘作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應該堅持每天吃蒸熟的棗子,一般大棗吃5枚,小棗吃8枚,以提精神、增強身體免疫力。

2、紅棗泡酒:保護血管

紅棗在浸泡過程中,富含營養的有機物更容易在酒中溶出,對保持血管通暢有一定效果。

3、紅棗泡生薑:養胃安神

可以準備半斤紅棗和生薑,然後將甘草、丁香和沉香搗成粉末,然後加點鹽,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數次,有養血、健胃、安神的功效。

4、紅棗熬粥:安神促眠

中醫上講,女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀,可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮,可更好地發揮紅棗安神的效用。

5、紅棗蒸木耳:美容養顏

選紅棗10顆、黑木耳15克,冰糖適量。紅棗用清水泡約2小時,黑木耳用清水泡發就可以,將它們放碗內,加清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成。紅棗蒸木耳有駐顏祛斑、健美豐肌的作用,並可以緩解面部黑斑、形瘦。

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